Bugün Ne Pişirsem ?

tarif

GİRİTLİ BALIK SARMASI TARİFİ

Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri

Oy Ver

tarif

CEVİZLİ ROKA SALATASI TARİFİ

Salata Tarifleri

Oy Ver

tarif

PORTAKALLI İRMİK HELVASI TARİFİ

Helva Tarifleri

Oy Ver

Video Galeri

tarif

ANNEMİN MEŞHUR SU BÖREĞİ TARİFİ

ANNEMİN MEŞHUR SU BÖREĞİ TARİFİ

Oy Ver

tarif

KIYMALI KÖMBE TARİFİ

KIYMALI KÖMBE TARİFİ

Oy Ver

tarif

KİMYONLU KÖFTE TARİFİ

KİMYONLU KÖFTE TARİFİ

Oy Ver

tarif

KÖR PİDE TARİFİ

KÖR PİDE TARİFİ

Oy Ver

tarif

LABNELİ KREP TATLISI TARİFİ

LABNELİ KREP TATLISI TARİFİ

Oy Ver

tarif

LABNELİ KABAKLI MAKARNA TARİFİ

LABNELİ KABAKLI MAKARNA TARİFİ

Oy Ver

tarif

LABNELİ PATLICAN EZME TARİFİ

LABNELİ PATLICAN EZME TARİFİ

Oy Ver

tarif

YUMURTALI SICAK KISIR TARİFİ

YUMURTALI SICAK KISIR TARİFİ

Oy Ver

tarif

PASTIRMALI KURU FASULYE TARİFİ

PASTIRMALI KURU FASULYE TARİFİ

Oy Ver

tarif

PRATİK KREM KARAMEL TARİFİ

PRATİK KREM KARAMEL TARİFİ

Oy Ver

Takip Et

Makaleler

  • Çankırı Tuz Mağarası

     

    Eskiden, bundan on yıl önce, tuz deyince aklımıza sadece sofralık tuz gelirdi. Markete gider, poşetler içinde öğütülmüş olarak satılan sofralık tuzumuzu alır, her yemeğe de bu tuzdan kullanırdık. Bu tuzu sorgulamak, başka seçeneğimiz var mı acaba, diye sormaksa aklımızın ucundabn bile geçmezdi.
    Sonra yavaş yavaş deniz tuzu, öğütülmemiş tuz ve ..

    Devamını Oku
  • Antakya'nın Nefis Kurabiyesi

     

    Ev yapımı dayanıklı yiyeceklerdenince aklınıza neler gelir? Turşu ve konserveler dışında elbette. İşte bu soruyu Antakyalılara sorduğunuzda cevaplardan biri de kömbe olur. Çünkü, bu muhteşem lezzetli kurabiye uygun şartlarda saklandığında yaklaşık iki ay dayanır ve Antakyalılar bu kurabiyeye bayılır.
    Bakmayın sadece Antakyalılar'dan söz ettiğ ..

    Devamını Oku
  • Ayumi'nin Mutfağı

    "Ben de bu kitapta yemek tariflerinin yanı sıra sofra kültürümüzle ilgili yazılara yer verdim. Yemek her zaman bir kültürün yansımasıdır. Bir ülkenin yemeklerini anlatırken yemeğin tarifini vermenin yeterli olmadığını ve o yemeklerin yendiği toprakta nasıl bir kültürün var olduğunun anlatılması gerektiğini ..

    Devamını Oku